廚房設備烤箱的保養與維護

                  點擊次數:   更新時間:15/02/02 13:38:02     來源:www.evibux.com關閉分    享:

                     廚房設備烤箱的保養與維護如下:
                     1)烘烤之溫度一定不能超過本機之規定溫度。
                     2)不可將風道和風孔堵死,以保證正常送風風道。
                     3)烤箱內應經常擦拭,以免腐蝕性物質粘附在內膽上,影響烤箱使用壽命。
                     4)上下班用軟布把烤箱表面擦干凈,保持烤箱表面清潔,防止表層脫漆影響外觀。
                     5)在烘烤過程中聽到聲音異常應立即停止工作,檢查馬達及風葉輪,以免燒壞馬達。
                     高溫烘烤物品后,不能立即關掉總開關,應打開風扇開關讓熱量散發出去后方可關機,以免烤箱局部受熱變形。
                   小編:xiaojuan

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