威海酒店廚房用品布局需要保持距離

                  點擊次數:   更新時間:16/01/20 08:35:01     來源:www.evibux.com關閉分    享:
                      不同的酒店所需的設備不同,所以酒店廚房設計不同,但酒店廚房設備布局的總原則是一樣的,其中一點就是威海酒店廚房用品布局需要保持距離。
                      根據酒店特點實際需要按照工藝流程順序布局設備,確保工作流程順暢。有些酒店廚房用品需要錯開布局,拉開一定的距離。生制熟制設備要分開,需要開門的設備要流出開啟空間,不能緊貼灶臺側面設置冰柜、保險工作臺等制冷設備,水池不能緊貼面案,以免受潮發霉。
                      威海酒店廚房用品布局一定要保持相應的距離,考慮到人員使用順手方便,相關的設備位置合理設置,才能確保工作效率。
                  小編:super
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